料理
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 最近料理記事が少ないので… 3色パスタを作ってみました 1色はただの細切りきゅうりですけど(笑)。作ってみたら、緑と緑と赤になりました。よく行くイタリアンのお店で、シラスと…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 また久しぶりになってしまった作り置きの記録です。今回も常備菜を作りました。 今回もスープはなしです。(時間切れ) 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2018…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 久しぶりの作り置きの記録です。今回も常備菜を作りました。 今回はスープはなしです。(時間切れのため…) 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/11/26):作…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 久しぶりの作り置きの記録です。今回も常備菜&スープを作りました。今回は以前書いた記事と若干かぶりますが、しょうがづくしにして作ってみました。 ↓ 以前の記事も良かったら…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 私は一人暮らしを始めてから2年以上、サラダ油を購入したことがありません。 代わりに使うオイルは、以下4種類です。
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 久しぶりに作り置きの記録をUPします。今回も常備菜&スープを作りました。今回はなす縛りにして作ってみました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/8/…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 久しぶりに作り置きの記録をUPします。今回も常備菜&スープを作りました。今回はトマト縛りにして作ってみました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 4月は多忙で今回もUPが遅くなりましたが、今回も常備菜&スープを作りました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/4/16):作ったもの 1. トマトとオクラ…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 仕事が多忙だったのでUPが遅くなりましたが、今回も常備菜&スープを作りました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/4/9):作ったもの 1. ささみと椎茸…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 和風アレンジのきのこのマリネを作ったので、 レシピを別記事にしてみました。 今回は、「大葉が効く!和風バター醤油のきのこのマリネ」です。 バター醤油の味付けに、大葉と小…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 UPが遅くなりましたが、今回も常備菜&スープを作りました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/3/26):作ったもの 1. 具だくさん豚汁 2. 彩り温野菜 3.…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 今回は1品除きバターを使用し、常備菜&スープを作りました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/3/19):作ったもの 1. 鶏ピーマン 2. ブロッコリーとベ…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 今週は缶もの食材をいろいろ使用し、常備菜&スープを作りました。 今回は彩りを意識して作ってみました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/3/12):作…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 今週は中華風の常備菜&スープ&デザートです。 今回もすべての料理の油は、ごま油に変更して作ってみました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/3/5)…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 中華風味アレンジのきのこのマリネを作ったので、 レシピを別記事にしてみました。 今回は、「中華風きのこのマリネ」です。 甘みのある味付けが特徴です。 調理時間 レシピ 【…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 食後におすすめのデザート、杏仁豆腐を作ったので、 レシピを別記事にしてみました。 今回は、「アーモンドミルクの杏仁豆腐」です。 牛乳ではなく、アーモンドミルクを使ったの…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 UPが遅くなりましたが、先週は和食中心の常備菜&スープです。 今回すべての料理の油は、ごま油に変更して徹底的に和風に作ってみました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 食後におすすめのデザート、りんごのコンポートを作ったので、 レシピを別記事にしてみました。 名付けて、「桃色のりんごのコンポート」です。 皮は剥かず、グラニュー糖でなく…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 今週はココナッツづくしの常備菜&スープです。 ココナッツオイル&ココナッツミルクを使った料理が中心です。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/2/5)…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 今週はグリーンカレーを作ったので、レシピを別記事にしてみました。 名付けて、「グリーンすぎるグリーンカレー」です。 グリーンカレーに細かく刻んだほうれん草を入れたのが…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 昨年になりますが、2つ目のストウブ鍋を手に入れました。 ストウブは、使用する前の準備(シーズニング)が必要です。 そのストウブのシーズニングをしてみましたので、写真付きで…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 今週はしょうが好きにおすすめ!の常備菜&スープです。 しょうがづくしの料理にしてみました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/1/29):作ったもの 1…
// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 公私忙しかった年末年始も過ぎ、やっとご飯づくりができました。 今回も常備菜&スープを作りましたので、紹介させてください。 今回作るのに掛かった時間 今週の常備菜(2017/1/…
// お越しいただきありがとうございます。 だいぶ投稿が遅くなりましたが、 こちらのメニューを作ったときはクリスマスイブでした。 クリスマスとは全然関係ないメニューですが、 今回も常備菜&スープを作りましたので、紹介させてください。 材料を2日目に…
// お越しいただきありがとうございます。 最近、とうとう念願の「ストウブピコ・ココットラウンド14cm」を 購入してしまいました。 ストウブとはどのようなものか、紹介していきたいと思います。 また、ストウブの使い始めのお手入れ方法(シーズニング)につ…
// お越しいただきありがとうございます。 今週は冬至ですね。 今回も常備菜&スープを作りましたので、 紹介させてください。
// photo by photoAC お越しいただきありがとうございます。 私は一人暮らしです。 一人暮らしを始めてから料理をするようになりました。 だからこそ言える。 一人暮らしこそ! 料理をすべきです! ということで一人暮らしこそ料理をすべき8つの理由を挙げま…
// お越しいただきありがとうございます。 最近の東京は風が強くて本格的に寒くなってまいりました。 今回も常備菜&スープを作りましたので、 紹介させてください。
// こんにちは。 最近の東京は暖かいのだか寒いのだかよくわからない気候ですね。 今回も常備菜&スープを作りましたので、 紹介させてください。
// こんにちは。 昨日ははっきりしない天気でしたね。 「今週の常備菜」ですが、タイトルを変えてみました。 今回も常備菜&スープを作りましたので、 ご紹介させてください。