■人生単純化計画■

自堕落な生活を改善中。シンプルライフに憧れ目指しつつもシンプルライフの真逆を行ってしまうというジレンマ。でも日々楽しく生きたい独身アラサー女子SEの雑記です。料理や買い物記録、コスメレビュー、書評等も書きます。ブログ初心者なので試行錯誤中です。

MENU

料理

【料理】しょうがづくしの作り置き5品・2017年秋版(2017/10/1)

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 久しぶりの作り置きの記録です。今回も常備菜&スープを作りました。今回は以前書いた記事と若干かぶりますが、しょうがづくしにして作ってみました。 ↓ 以前の記事も良かったら…

【シンプルライフ/料理】サラダ油は使わない

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 私は一人暮らしを始めてから2年以上、サラダ油を購入したことがありません。 代わりに使うオイルは、以下4種類です。 オリーブオイル ごま油 バター ココナッツオイル スポンサ…

【料理】夏でも秋でもおいしい。なすづくしの作り置き5品(2017/8/19)

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 久しぶりに作り置きの記録をUPします。今回も常備菜&スープを作りました。今回はなす縛りにして作ってみました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/8/…

【料理】夏らしいトマトづくしの作り置き6品(2017/8/13)

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 久しぶりに作り置きの記録をUPします。今回も常備菜&スープを作りました。今回はトマト縛りにして作ってみました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/…

【料理】春越えて夏先取り?な作り置き7品(2017/4/16)

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 4月は多忙で今回もUPが遅くなりましたが、今回も常備菜&スープを作りました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/4/16):作ったもの 1. トマトとオクラ…

【料理】鶏ささみづくしの作り置き7品(2017/4/9)

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 仕事が多忙だったのでUPが遅くなりましたが、今回も常備菜&スープを作りました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/4/9):作ったもの 1. ささみと椎茸…

【料理レシピ】大葉が効く!和風バター醤油のきのこのマリネ

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 和風アレンジのきのこのマリネを作ったので、 レシピを別記事にしてみました。 今回は、「大葉が効く!和風バター醤油のきのこのマリネ」です。 バター醤油の味付けに、大葉と小…

【料理】冬はもう終わり?の作り置き6品(2017/3/26)

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 UPが遅くなりましたが、今回も常備菜&スープを作りました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/3/26):作ったもの 1. 具だくさん豚汁 2. 彩り温野菜 3.…

【料理】バター香る作り置き6品(2017/3/19)

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 今回は1品除きバターを使用し、常備菜&スープを作りました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/3/19):作ったもの 1. 鶏ピーマン 2. ブロッコリーとベ…

【料理】缶もの食材大活躍!彩り豊かな作り置き8品(2017/3/12)

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 今週は缶もの食材をいろいろ使用し、常備菜&スープを作りました。 今回は彩りを意識して作ってみました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/3/12):作…

【料理】中華風の作り置き6品+簡単な食後のデザート1品(2017/3/5)

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 今週は中華風の常備菜&スープ&デザートです。 今回もすべての料理の油は、ごま油に変更して作ってみました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/3/5)…

【料理レシピ】中華風きのこのマリネ【きのこ多種類がおすすめ】

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 中華風味アレンジのきのこのマリネを作ったので、 レシピを別記事にしてみました。 今回は、「中華風きのこのマリネ」です。 甘みのある味付けが特徴です。 調理時間 レシピ 【…

【料理レシピ】アーモンドミルクの杏仁豆腐【マリブ入り】

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 食後におすすめのデザート、杏仁豆腐を作ったので、 レシピを別記事にしてみました。 今回は、「アーモンドミルクの杏仁豆腐」です。 牛乳ではなく、アーモンドミルクを使ったの…

【料理】和食中心の作り置き8品、食後のデザート付き(2017/2/19)

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 UPが遅くなりましたが、先週は和食中心の常備菜&スープです。 今回すべての料理の油は、ごま油に変更して徹底的に和風に作ってみました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料…

【料理レシピ】桃色のりんごコンポート【黒砂糖で作る】

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 食後におすすめのデザート、りんごのコンポートを作ったので、 レシピを別記事にしてみました。 名付けて、「桃色のりんごのコンポート」です。 皮は剥かず、グラニュー糖でなく…

【今週の常備菜】タイ料理とココナッツづくしの料理、などなど(2017/2/5)

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 今週はココナッツづくしの常備菜&スープです。 ココナッツオイル&ココナッツミルクを使った料理が中心です。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/2/5)…

【料理レシピ】グリーンすぎるグリーンカレー

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 今週はグリーンカレーを作ったので、レシピを別記事にしてみました。 名付けて、「グリーンすぎるグリーンカレー」です。 グリーンカレーに細かく刻んだほうれん草を入れたのが…

【調理道具のお手入れ】ストウブ鍋の使用前に行う準備(シーズニング)をしてみました

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 昨年になりますが、2つ目のストウブ鍋を手に入れました。 ストウブは、使用する前の準備(シーズニング)が必要です。 そのストウブのシーズニングをしてみましたので、写真付きで…

【今週の常備菜】しょうが好きのためのしょうがづくし料理、などなど(2017/1/29)

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 今週はしょうが好きにおすすめ!の常備菜&スープです。 しょうがづくしの料理にしてみました。 今回作るのに掛かった時間 今回の材料費 今週の常備菜(2017/1/29):作ったもの 1…

【今週の常備菜】野菜の和風ミネストローネ、五目きんぴら、長ねぎのマリネetc...(2017/1/15)

// お越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。 公私忙しかった年末年始も過ぎ、やっとご飯づくりができました。 今回も常備菜&スープを作りましたので、紹介させてください。 今回作るのに掛かった時間 今週の常備菜(2017/1/…

【今週の常備菜】ポトフ、じゃがいもとトマトの重ね煮、たことえびのアヒージョetc...(2016/12/24)

// お越しいただきありがとうございます。 だいぶ投稿が遅くなりましたが、 こちらのメニューを作ったときはクリスマスイブでした。 クリスマスとは全然関係ないメニューですが、 今回も常備菜&スープを作りましたので、紹介させてください。 材料を2日目に…

【買い物】ストウブピコ・ココットラウンド14cmを購入【優れものの鍋】

// お越しいただきありがとうございます。 最近、とうとう念願の「ストウブピコ・ココットラウンド14cm」を 購入してしまいました。 ストウブとはどのようなものか、紹介していきたいと思います。 また、ストウブの使い始めのお手入れ方法(シーズニング)につ…

【今週の常備菜】手羽先と手羽元のカレースープ、ほうれんそうのバター蒸しetc...(2016/12/18)

// お越しいただきありがとうございます。 今週は冬至ですね。 今回も常備菜&スープを作りましたので、 紹介させてください。

【はじめての料理】一人暮らしこそ料理をすべき8つの理由

// photo by photoAC お越しいただきありがとうございます。 私は一人暮らしです。 一人暮らしを始めてから料理をするようになりました。 だからこそ言える。 一人暮らしこそ! 料理をすべきです! ということで一人暮らしこそ料理をすべき8つの理由を挙げま…

【今週の常備菜】豆乳和風チャウダー、鮭の南蛮漬け、パルメザンチーズサラダ(2016/12/11)

// お越しいただきありがとうございます。 最近の東京は風が強くて本格的に寒くなってまいりました。 今回も常備菜&スープを作りましたので、 紹介させてください。

【今週の常備菜】トムヤムクン風スープ、ヤムウンセン風サラダ、手羽小間と大根のさっぱり煮(2016/12/4)

// こんにちは。 最近の東京は暖かいのだか寒いのだかよくわからない気候ですね。 今回も常備菜&スープを作りましたので、 紹介させてください。

【今週の常備菜】メインディッシュはビーフシチュー(2016/11/27)

// こんにちは。 昨日ははっきりしない天気でしたね。 「今週の常備菜」ですが、タイトルを変えてみました。 今回も常備菜&スープを作りましたので、 ご紹介させてください。

【料理】今日の料理(2016/11/26)

// こんばんは。 ここのところ寒いですね。もうそろそろ11月も終わり。冬だなぁ。 今回も常備菜のつもりで作っていないので、「今日の料理」として ご紹介させてください。

【料理】今日の料理(2016/11/23)

// こんにちは。 今日東京で雪が降るそうですが、本当かなぁ。 今回は常備菜ではないので、「今日の料理」として ご紹介させてください。

【料理】今週の常備菜(2016/11/20)

// こんにちは。 ここのところ暖かいですね。でも今週は雨ばかりのようで憂鬱です。。 相変わらず野菜が高いですが野菜たっぷり常備菜&スープを作りましたので、 ご紹介させてください。